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Para os fãs de verduras e legumes, saiba que estes vegetais são bem menos calóricos, desde que ingeridos e comidos com uma certa moderação. Explico: mesmo as verduras estão sujeitas a quantidades significantes de calorias, por isso, todo cuidado é pouco. Vide tabela calórica abaixo:
– Abóbora: 16Kcal – porção de 100g
– Abóbora cozida: 40Kcal – porção de 100g
– Abóbora moranga: 19Kcal – porção de 100g
– Abobrinha verde: 15Kcal – porção de 100g
– Abobrinha verde cozida: 50Kcal – porção de 100g
– Acelga cozida: 50Kcal – porção de 100g
– Agrião: 13Kcal – porção de 100g
– Agrião cozido: 12Kcal – porção de 100g
– Aipim (mandioca) cozido: 119Kcal – porção de 100g
– Aipim (mandioca) frito: 353Kcal – porção de 100g
– Aipo cozido: 20Kcal – porção de 100g
– Alcachofra cozida: 54Kcal – porção de 100g
– Alface: 2Kcal – duas folhas
– Alfafa: 74Kcal – porção de 100g
– Almeirão: 28Kcal – porção de 100g
– Amendoim: 576Kcal – porção de 100g
– Amendoim cozido: 235Kcal – porção de 100g
– Arroz branco cozido: 130Kcal – porção de 100g
– Arroz integral cozido: 110Kcal – porção de 100g
– Arroz selvagem ou preto: 110Kcal – porção de 100g
– Aspargo cozido e/ou em conserva: 4Kcal – dois talos
– Azeitona preta: 14Kcal – porção de 10g
– Azeitona verde: 10Kcal – porção de 10g
– Batata baroa: 126Kcal – porção de 100g
– Batata-doce assada: 143Kcal – porção de 100g
– Batata-doce frita: 368Kcal – porção de 100g
– Batata-doce roxa assada: 95Kcal – porção de 100g
– Batata inglesa: 86Kcal – porção de 100g
– Batata-inglesa frita: 274Kcal – porção de 100g
– Batata palha: 245Kcal – porção de 100g
– Berinjela: 19Kcal – porção de 100g
– Beterraba: 49Kcal – porção de 100g
– Beterraba cozida: 45Kcal – porção de 100g
– Brócolis: 30Kcal – porção de 100g
– Carne de soja: 110Kcal – porção de 100g
– Cebola: 32Kcal – porção de 100g
– Cebola cozida: 41Kcal – porção de 100g
– Cenoura: 60Kcal – porção de 100g
– Cenoura cozida: 43Kcal – porção de 100g
– Chuchu maduro: 91Kcal – porção de 100g
– Cogumelo em conserva: 15Kcal – porção de 100g
– Cogumelos cozidos: 25Kcal – porção de 100g
– Couve-flor cozida: 40Kcal – porção de 100g
– Couve-manteiga: 55Kcal – porção de 100g
– Ervilha em conserva: 95Kcal – porção de 100g
– Espinafre: 38Kcal – porção de 100g
– Fava cozida: 115Kcal – porção de 100g
– Feijão branco graúdo: 350Kcal – porção de 100g
– Feijão branco miúdo: 360Kcal – porção de 100g
– Feijão fradinho: 250Kcal – porção de 100g
– Feijão mulatinho: 360Kcal – porção de 100g
– Feijão-preto cozido: 92Kcal – porção de 100g
– Gengibre: 3Kcal – porção de 10g
– Grão-de-bico: 345Kcal – porção de 100g
– Grão-de-bico cozido: 322Kcal – porção de 100g
– Inhame: 140Kcal – porção de 100g
– Inhame cozido: 170Kcal – porção de 100g
– Jiló: 38Kcal – porção de 100g
– Lentilha cozida: 196Kcal – porção de 100g
– Milho de canjica: 385Kcal – porção de 100g
– Milho em lata: 105Kcal – porção de 100g
– Milho de pipoca: 195Kcal – porção de 100g
– Milho verde: 345Kcal – porção de 100g
– Palmito cru: 26Kcal – porção de 100g
– Palmito em conserva: 27Kcal – porção de 100g
– Pepino cru com casca: 16Kcal – porção de 100g
– Pepino cru sem casca: 4Kcal – porção de 100g
– Pimentão verde: 17Kcal – uma unidade
– Pimentão verde cozido: 15Kcal – uma unidade
– Pinhão cozido: 10Kcal – uma unidade
– Quiabo: 39Kcal – porção de 100g
– Quiabo cozido: 30Kcal – porção de 100g
– Rabanete: 16Kcal – porção de 100g
– Repolho: 25Kcal – porção de 100g
– Repolho cozido: 20Kcal – porção de 100g
– Seleta de legumes: 80Kcal – porção de 100g
– Soja cozida: 176Kcal – porção de 100g
– Tomate cozido: 18Kcal – porção de 100g
– Tomate maduro: 20Kcal – porção de 100g
– Tomate morango: 61Kcal – porção de 100g
– Tomate verde: 25Kcal – porção de 100g
– Vagem: 42Kcal – porção de 100g
– Vagem cozida: 40Kcal – porção de 100g
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